巧克力飲料控有福了!澳洲雀巢推出純素美祿

2020/06/19
巧克力飲料控有福了!澳洲雀巢推出純素美祿
雀巢在澳洲推出了純素食版本的美祿,據《食材為先( Food Ingredients First)》報導,這款純素食版美祿用大豆和燕麥代替了奶粉,其他核心成分保持不變。【請繼續往下看...】

美祿這款深受大眾喜愛的可可麥芽飲料,一直以來的配方都有奶粉,但就在2020年3月16日,雀巢在澳洲推出了純素食版本的美祿,據《食材為先( Food Ingredients First)》報導,這款純素食版美祿用大豆和燕麥代替了奶粉,其他核心成分保持不變。


雀巢表示,美祿的開發團隊保證純素版本和一般版本,會一樣有「經典代表的巧克力麥芽風味和標誌性的酥脆感」。純素版本具有較低的糖含量,但富有維生素和礦物質,有助於支持有效的能量釋放。

雀巢乳品業務部負責人Trevor Clayton表示,新選擇是為了滿足消費者對健康、環境友善的需求,且這需求持續增加。
他在一份聲明中說:「我們已經有一些很棒的植物性產品,現在加入我們最大的全球品牌之一—美祿 。 我們將繼續兌現我們的承諾,向消費者提供適合他們和地球的食品。」

雀巢最近與兩家加拿大素食蛋白生產商 Burcon和Merit Functional Foods合作,為其植物性產品採購原料。

澳洲的客戶對新版本美祿感到興奮。一位Twitter用戶發帖說:「有人剛倒車撞到我的車,但後來我發現了他車上的純素Milo,所以我想就算了。」,另一位寫道:「 他們帶著純素美祿一起出來,我很高興。」
據News Hub報導,新產品尚未在紐西蘭的超市銷售,但雀巢公司預計今年5月會發售。

【雀巢擁抱素食】
這家瑞士食品巨頭比以往提供更多的純素產品,它甚至出售其在德國香腸品牌Herta Charcuterie中的多數股權,以便將注意力轉到純素食品和飲料。該交易於2019年2月的一次記者會上首次提及,執行長Mark Schneider說:「在食品和飲料內部,如果您想想今天在Herta上發布的消息,它實際上表明了我們將公司定位在,從更高增長性和更有發展性的領域獲利,例如植物性的產品,這些產品是消費的趨勢。」

參考資料|https://www.livekindly.co/lewis-hamilton-feeds-baby-kangaroos-displaced-by-bushfires/
圖片來源︱FB @MILO Australia & New Zealand

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