「 你的食物選擇影響到你的癌症生存」,Lipsky博士從抗癌成功中告訴你植物性飲食的重要!

2020/07/15
「 你的食物選擇影響到你的癌症生存」,Lipsky博士從抗癌成功中告訴你植物性飲食的重要!
得到卵巢癌末期的Lipsky博士,在12年後,不僅存活下來了,且完全康復,她是怎麼辦到的呢?最近她與「百萬美元純素食主義者(MDV)」組織一起錄製了一段視頻,講述了這段歷程。【往下繼續閱讀】

 「我接到了一個非常粗魯的起床電話,但我震驚的是,我被診斷出患有末期卵巢癌。」這是12年前的某天,迎接Sally A. Lipsky博士的晨間場景—在睡夢中被宣告得了癌症,而且一個月前她才剛拿到一個健康狀況良好的證明,明明很健康的呀!怎麼這麼突然......。


在美國新診斷的卵巢癌患者,有 70 到 80%已經是第 3、4 期,第 3 期的患者即使積極接受手術加藥物治療,五年存活率只有 39%;如果第4期才診斷出來,五年存活率只剩 17%。要知道,卵巢癌末期,真的是一個壞消息,因為它經常復發,並且常對化療產生抗藥性。


 Lipsky博士在12年後,不僅存活下來了,且完全康復,她是怎麼辦到的呢?最近她與「百萬美元純素食主義者(MDV)」組織一起錄製了一段視頻,講述了這段歷程。

「所以我立即接受了外科手術和化療,但我真的感到像有一顆定時炸彈,倒數著癌症復發,我感到身體不受自己控制。」

 偶然間,她翻到了David Servan-Schreiber 撰寫的《抗癌:新的生活方式( Anticancer: The New Way of Life)》一書,她說這本書讓她對食物的力量大開眼界,也讓她著手進行了更多的閱讀和研究、參加了相關研討會和工作坊,並獲得了並獲得了T. Colin Campbell營養研究中心和eCornell 頒發的植物性營養證書。


「這些讓我有持續不斷被賦予權力的感覺,我開始感到可以掌握某部分,不再在每次測試和掃描前感到非常非常焦慮,所以已經十二年過去了,我並沒有復發。我已經活超過末期癌症的存活率。」


      Lipsky博士也因此成為一名植物性飲食的教育家、演說家,在教育和教學有數十年的經驗,她更出了一本名為《超越癌症:植物性飲食的強大作用(Beyond Cancer: The Powerful Effect of Plant-Based Eating)》的書,告訴大家如何在癌症中生存和發展,書中彙整了她這些年來從專業醫療人員中挖掘來的資訊、她研究證實的結果,更探討到為什麼吃植物對抵抗和預防癌症至關重要、日常以植物為中心的飲食分步指導、如何通過使用食物來治癒自己等重要觀念。


根據博士的說法,你必須要有一種「為什麼」的sense,為什麼植物性飲食重要?它如何幫助身體、情緒和認知健康?植物性飲食對地球和動物有什麼好處?


她補充說:「不要等到健康危機,這是第一,但這很難告訴人們;第二,如果您處於健康危機中,你就可以去做了。因為我在這裡是在幫助其他人,不僅是癌症患者,而且是其他想要資訊的人,因為你不會從醫護人士那裡獲得資訊,我不得不去挖掘這些資訊,我為此去挖掘,好讓其他人不必去挖掘。」

每個人都在自己的旅途上,你必須確保你走的每一步,對你的長遠生命都將帶來更多正面的助益。


「Lipsky博士受訪影片」,請點以下連結↓   

https://reurl.cc/vDMgYN


原文網址| https://reurl.cc/9EKgYn

圖片來源|https://reurl.cc/vDMgYN

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