喝牛奶對身體好嗎?研究表明:每天三份牛奶會增加乳癌罹患風險80%,增加前列腺癌致死的風險141%。

2020/08/06
喝牛奶對身體好嗎?研究表明:每天三份牛奶會增加乳癌罹患風險80%,增加前列腺癌致死的風險141%。
根據健康專家的說法,美國飲食指南建議每天食用三份乳製品會增加罹患癌症的風險。【請繼續往下閱讀】


Susan Levin, M.S., R.D., C.S.S.D.,是非營利性組織—醫師醫學負責委員會(Physicians Committee for Responsible Medicine)的營養教育總監。
萊文(Levin)呼籲即將發布的《 2020-2025年美國人飲食指南》應指出乳製品是不必要的。

萊文引用了一項乳癌的主要研究( 2020年2月25日刊登於《國際流行病學雜誌》),該研究由美國國家癌症研究中心( National Cancer Institute),美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)和世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)資助,並追蹤了參加Adventist Health Study-2研究的52,795名婦女。

研究發現:「每天攝入1/4到1/3杯牛奶的女性,患乳癌的機率增加了30%;每天一杯,會增加50%的風險;而兩到三杯,會增加80%的乳腺癌機率。用豆漿代替牛奶可減少32%的乳癌風險。」
(完整研究報告請點我)  

她還引用了一項前列腺癌研究( 2015年11月15日刊登於《國際癌症雜誌》),研究指出:「每天攝入三份以上乳製品的人與每天攝取一份以下乳製品的人相比,死於前列腺癌的風險高出141%。無論高脂或低脂乳製品,都會增加死亡率。」

(完整研究報告請點我) 
萊文說:「科學證據還表明,牛奶和其他乳製品會增加患卵巢癌、氣喘、認知能力下降和早夭的風險,對骨骼健康幾乎沒有任何保護作用。乳製品也是美國飲食中飽和脂肪的第一大來源,飽和脂肪會增加罹患心臟病的風險。」

原文資料|https://reurl.cc/E7q781
圖片來源|https://unsplash.com/

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