KFC肯德基發布史上第一份「雞隻福利報告」,發現雞隻福利條件差,導致痛苦發炎症狀!

2020/08/18
KFC肯德基發布史上第一份「雞隻福利報告」,發現雞隻福利條件差,導致痛苦發炎症狀!
為了提高透明度,肯德基承認其供應鏈中的福利條件很差,披露了其使用作食材的雞隻患有痛苦的發炎症狀。【請繼續往下閱讀】


為了提高透明度,肯德基這家全球速食大佬,在今年七月發布了有史以來第一份雞隻福利報告(chicken welfare report ),承認其供應鏈中的福利條件很差,並披露了其使用作食材的雞隻患有痛苦的發炎症狀。

報告指出,肯德基在英國和愛爾蘭的雞隻中,三分之一以上患有腳墊皮炎(FPD),該病的特徵是雞腳發炎和病變,FPD可能導致雞隻無法正常行走。
FPD可由不良的健康狀況導致,飼料或生活條件而發生的,例如由於尿液和糞便堆積成潮濕的地板,雞隻在其上長時間行走。

肯德基(KFC)承認,雖然它的一些鳥類有足部損傷,但在過去的四年中,患有FPD的雞的數量從50%下降到35%。肯德基還表示,來自頂級供應商的雞肉中只有15%患有FPD。

世界動物權利協會(World Animal Protection)的活動經理Lindsay Duncan告訴《衛報》:「他們有很大的進步空間,但我們很高興他們能提供如此高水平的公共數據和透明度,並開始對這些數據負責。」

除了FDP之外,肯德基還透露有10%的雞隻踝關節被燒傷。當禽鳥糞便中的氨通過雞腿部的皮膚燃燒時,會發生飛禽灼傷。

工廠化養殖的雞通常在出生後的30天內被增肥和宰殺,牠們身體經常變得太大,以至於雙腿無法支撐自己的體重。該報告解釋說,過高的增長率已經增加了雞隻的健康問題。

為了提高福利水平,肯德基表示,他們希望自家的供應鏈使用生長緩慢的雞種,他們還計劃降低養雞場的飼養密度。

Duncan說:「降低飼養密度是腳墊皮炎的一個關鍵因素,因為減少雞隻意味著有更多的禽類活動的空間,更少排泄物和更好的通風性。」

●完整《雞隻福利報告》看這邊↓
https://reurl.cc/d50mEk

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