【2分鐘學素食料理】: 純素藍帶豬排🚫🐷|素食 純素 全素|

2020/04/28
【2分鐘學素食料理】: 純素藍帶豬排🚫🐷|素食 純素 全素|
——🥦【 純素藍帶豬排食材(份量4個)】🥦—— 材料: 杏鮑菇 60g 炸豆包 100g(2塊) 純素白吐司 8片 素起司 2片 酥漿麵糊: 酥漿粉 160g(2/3 cup) 水 140g(3/5 cup) 裹粉: 麵包粉 適量 盤飾: 高麗菜絲 適量 檸檬片 適量 ༄ ——🍴【步驟】🍴——. 1.取杏鮑菇 60g,切斜片備用。 2.取炸豆包 100g(2塊),直向對半切,將炸豆包從中間撥開呈中空狀。 3.取純素白吐司 8片,吐司切邊。 4.取素起司 2片,折成兩半。 5.取兩片杏鮑菇,中間夾入素起司片。 6.再取豆包,將杏鮑菇夾心塞入豆包中。 7.取160g(2/3 cup)酥漿粉,倒入140g(3/5 cup)水,攪拌至沒有顆粒狀。 8.取一片吐司,將邊緣塗抹上酥漿麵糊,包好的內餡放入其中。 9.再放上一片吐司,將上下吐司邊緣壓緊。 10.將壓好的吐司,均勻裹上酥漿麵糊,再裹上麵包粉。 11.油鍋加熱至160℃/320℉,放入素藍袋豬排開始油炸,炸至定型上色後先取出。 12.轉大火加熱油溫至180℃/356℉,回鍋逼油搶酥,炸至金黃色,取出切半。 13.放上高麗菜絲及檸檬片就完成嘍! :) #素食 #純素 #全素 👍追蹤我們 Follow Us👍 訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 ) FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧聯絡我們 Contact Us📧 FB 👉 https://p-y.cc/contactpy