素食台南炸素羹麵線(素土魠魚)🍜:請跟我來,現在讓我們向快樂崇拜~🤘|素食 純素 全素|

2020/04/30
素食台南炸素羹麵線(素土魠魚)🍜:請跟我來,現在讓我們向快樂崇拜~🤘|素食 純素 全素|

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第三帖】🍴——
🔶名稱:素食台南素炸羹麵線(素土魠魚)
🔶別名:一生不傷悲忘情水、快樂傳染無害水、失戀速速還魂湯
🔶炮製方法:詳見影片
🔶特徵:何以判斷藥材良莠?先以肉眼觀察,外有香酥麵衣裹身,湯底呈現濃稠黃金色調,佳品;再品嘗一口,內具備鮮嫩飽滿的仿魚肉口感,內外兼具者市場要價不斐。
🔶氣味:烏醋酸味與蔬菜湯底鮮味爭先竄進鼻腔;緊接著,炸過的麵香挑逗嗅覺細胞;香菜最後到,提了個小清新味。
🔶主治:雖已茹素,但外出重遊舊地時(例如美食之都台南),忘不了當地的美食,有股想開葷的衝動,縱使克制住了自己的慾望,也甚覺黯然銷魂,有種失戀的感覺。😰💔
🔶功效:活血化瘀(活絡全身氣血,促使血脈噴張、直衝腦門,腦血管擴張後忽然憶起從前的美味和美好時光;湯藥入口,建議多咀嚼,待藥效發作,胸中鬱悶的瘀青定可化消無疑,思緒也隨之暢通:雖與葷食失戀,但舊的不去新的不來,新歡素美食這就來了!)
🔶副作用:健忘,會快樂到忘記自己的姓名;身體會不由自主擺動,飄飄欲仙,想跟著快樂崇拜。(快給我一支mic!!!🎤:「看我拿著麥克風 唱出快樂的 SHOW ~🎶」)
🔶禁忌:服用完畢,不宜從事群聚活動,恐造成快樂病毒傳染,場面過high。😂
🔶其他注意事項:若能習得炮製方法,技能點+++,對履歷分數有加乘效果,給主考官服用,立馬錄取、求職路途一路亨通!😁
🔶藥物實驗受試者:Baganhood雙主廚(男女比例1:1),療效結果成功,鹿比順利錄取Baganhood兼職打工。👏👏👏

———🍚【素食台南素炸羹麵線(素土魠魚)(纯素)】🐷———
🔶主成分和含量
素土魠魚材料:
麵腸          1條
素雞          1條  
新豬肉      一包

醃料:
醬油         30g  (2tbsp)
素蠔油    30g  (2tbsp)
胡椒粉    2g (1tsp)
五香粉     2g (1tsp)
糖             8g(1tbsp)
香油        15g  (1tbsp)
地瓜粉    25g (3tbsp)
水            60g (6tbsp)

炸粉:
麵包粉    100g

羹麵線材料:
炸豆包     一塊
筍絲         30g
杏鮑菇     一條
紅蘿蔔    1/2條
木耳       30g
大白菜   150g
薑          20g
芹菜       20g
香菜       10g
雞絲麵    2包
水          700g(3 cup)

調味料:
香油       60g(4tbsp)
醬油       45g(3tbsp)
糖           8g(1tbsp)
鹽巴       3g(1tsp)
胡椒粉   4g(2tsp)
烏醋       15g(1tbsp)

勾芡汁:
太白粉         20g
水                 40g(4tbsp)

#素食

#純素

#全素

#最新影片只會在Youtube喔~😁

 

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