今天來做一個簡單又美味的古早味點心!! 古早味芋頭餅~~
記得小時候跟媽媽去逛市場都能吃到一個阿伯在賣
但現在好像越來越少人在做這道點心了@@ 所以!!
我們就自己動手來做吧!
市售的芋頭餅因為要大量跟快速,大部分都是用炸的~但我們今天自己來做,就用煎的比較健康嘍!
用任何餅乾都可以~ 重點是我們的芋頭內餡:D
有做出來的素友記得要跟我們分享唷!
———🥧【素食芋頭餅(纯素)】🥧———
食材:
芋頭400g
自製純素奶油10g
糖20g
蘇打餅乾 一包
粉漿:
底筋麵粉55g
水25g
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