素食韓式辣炒年糕🍲:韓國歐巴的私藏秘方!甜甜辣辣的軟糯好滋味❤️|素食 純素 全素|

2020/05/15
素食韓式辣炒年糕🍲:韓國歐巴的私藏秘方!甜甜辣辣的軟糯好滋味❤️|素食 純素 全素|

今天製作韓國街頭的美食:辣炒年糕。🌶🍲
有些人甚至不敢吃辣卻愛吃,你就知道它的魅力了吧!?
甜味大於辣味的韓式辣椒醬,再搭配上Q彈軟糯的韓國年糕。
真的絕配!不自覺的一直往嘴裡送~😋
今天這道辣炒年糕,讓你不用飛去韓國,也能吃到最正統的韓式辣炒年糕!
趕快跟著Peace And Yummy做做看吧!

———🌶【素食韓式辣炒年糕(2人份)(纯素)】🌶———
材料:
韓國圓條狀年糕  300g
紅蘿蔔                50g
香菇                    50g (約3朵)
素甜不辣             80g
豆芽菜                 20g
純素起司             20g (一片)

調味料:
香油                30g  (2tbsp)
水                   300g (1+1/4 cup)
醬油               30g   (6 tsp)
韓國辣椒醬    15g   (1 tbsp) *註1
粗辣椒粉        10g   (2 tbsp)
糖                   50g  (5 tbsp)

⚠註1:本影片中所用的韓國辣椒醬買回公司後才發現是純素含五辛,不吃五辛者請改用您能食用的韓國辣椒醬,謝謝。
貼心提醒:購買任何食材時請詳閱產品成分。

#純素

#素食

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