素食炸貢丸:純手工的Q彈素肉丸🍡,居然也可以煮成貢丸湯!?😱|素食 纯素 全素|

2020/05/21
素食炸貢丸:純手工的Q彈素肉丸🍡,居然也可以煮成貢丸湯!?😱|素食 纯素 全素|

沒想到吃素也可以吃到貢丸吧!😆

而且還是自製的,讓你在家裡也能輕鬆做出素肉丸。
使用最天然得食材做出全素貢丸,
吃起來香Q有彈性,口感非常的扎實😋
每一口都吃得到香菇以及豆包炸過的香氣,
再帶一點胡椒粉的微辣,
刺激味蕾,
反而帶出食材的甜味。
甚至還可以搖身一變煮成貢丸湯,
煮過的素貢丸又有另一番風味,
口感變得軟Q,還會越嚼越香。
多做一點並在冷凍,
隨時拿出來就熱就可以吃了,
是不是超方便!!!
大家也趕快動手做做看吧!❤️
 
———【素食炸貢丸(16顆)(纯素)】———
材料:
豆包 300g
紅蘿蔔 25g
芹菜 100g
乾香菇 50g
 
調味料:
胡椒粉       6g(2 tsp)
鹽              3g(1 tsp)
醬油膏       15g(1 tbsp)
低筋麵粉    50g(7 tbsp)
地瓜粉        50g(6 tbsp)
香菇水/水    30g(2 tbsp)


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