素食日式豆腐漢堡排🍔:家庭主婦必學的日式料理!營養又美味😋|素食 纯素 全素|

2020/05/23
素食日式豆腐漢堡排🍔:家庭主婦必學的日式料理!營養又美味😋|素食 纯素 全素|
日式漢堡排是日本家庭常見的料理之一,
而且製作上不難,很容易一次就上手。👌
這次漢堡排使用的是板豆腐,
這樣的漢堡排吃起來更軟嫩,
即使吃上一大塊也不會膩口,
再配上杏鮑菇的脆口,
清爽不油膩,
完全沒有負擔,
而且豆腐裡有豐富的蛋白質和鈣質,
吃起來又有飽足感,
比用肉來做漢堡排更營養、健康、好吃😋
大家可以試試看喔!❤️
 

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———【素食日式豆腐漢堡排(4片)(纯素)】———
材料:
板豆腐 250g
薑末 30g
杏鮑菇80g
紅蘿蔔30g
 
調味料:
醬油 15g (1tbsp)   炒香用
醬油  5g (1tsp)
胡椒粉 6g (2tsp)
糖 5g (1tsp)
味琳 15g (1tbsp)
香油 5g (1tsp)
太白粉 6g (2tsp)
純素麵包粉 30g (6tbsp)