素食芋香鹹粥:跨年迎曙光後吃好暖和。一鍋到底10分鐘煮好粥的美味秘訣🔑😋|素食 纯素 全素|

2020/06/20
素食芋香鹹粥:跨年迎曙光後吃好暖和。一鍋到底10分鐘煮好粥的美味秘訣🔑😋|素食 纯素 全素|

在冷冷的天煮一鍋熱騰騰的鹹粥,♨

不僅有澱粉、蔬菜及蛋白質~

營養滿分又好吃美味。😋

芋頭燉煮後的軟綿口感,

豆包煎過之後的香氣,

加上高麗菜的鮮甜味,

讓整個鹹粥不需要過多調味,

就能有濃郁的湯頭。

再放入冷凍後的白米下去熬煮,

讓每一粒米粒都吸滿湯汁,

十分鐘後就能起鍋享用了。

快速簡單的方法,

讓普通的鹹粥一點都不普通!

冬天暖胃又無負擔,

還是絕不會失敗的簡單料理,

趕緊動手做做看吧!

 

———【素食芋香鹹粥(4人)(纯素)】———

食材:

芋頭       560g(一顆)

豆包       40g(2片)

乾香菇   30g(約8朵)

高麗菜           70g

芹菜       15g

水          1000g (6 cup)

冷凍米   180g   (1 cup)

枸杞       6g

 

調味料:

香油  45g(3 tbsp)

醬油  60g(4 tbsp)

胡椒粉 6g(2 tsp)

鹽巴  9g(1 tbsp)

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