素食日式糰子🌸:日本天皇平民都愛の和菓子,賞花賞月其實更想賞糰子🍡|素食 純素 全素

2020/07/23
素食日式糰子🌸:日本天皇平民都愛の和菓子,賞花賞月其實更想賞糰子🍡|素食 純素 全素

——🍴【P&Y美食鑑定】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
糯米釋放淡淡香芬,搭配花香、茶香最對味。

2.外觀:★★★★★
日本傳統色濾鏡:白玉的白練白;抹茶的柳茶綠;紅麴的海老茶紅。可愛高顏值、造型滿分。

3.味道:★★★★★
米食的原始風味,驚奇的是出色的抹茶清新,再淋上傳統和菓子醬,醬油的鹹襯托出黑糖的甘甜。

4.口感:★★★★★
些許的空氣蓬鬆感,豆腐增添了滑順柔軟,鬆鬆綿綿,不同於一般麻糬的札實Q彈。

5.總評語:
上聯:集滿16顆,供神趨疫御用保平安
下聯:每到15日,配花配茶萬用慶佳年
橫批:いただきます~我要開動了!
------------------------------------------
純素日式糰子
食材:
糯米粉 100g
嫩豆腐 130g(約半塊)
抹茶粉 5g(1 tsp)
紅麴粉 5g(1 tsp)

醬料:
水            200g
昆布醬油 45g(3 tbsp)
黑糖        50g
玉米粉    12g(1 tbsp)

【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉   https://www.peace-and-yummy.com/
💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚

👍追蹤我們 Follow Us👍
訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 )
FB 👉 https://p-y.cc/pyfb
IG 👉 https://p-y.cc/pyig

📧聯絡我們 Contact Us📧
LINE 👉 https://lin.ee/DTjtg04
FB 👉 https://p-y.cc/contactpy

相關商品
Peace And Yummy 素食商城