【Rich媽咪的料理教室，開課啦！】
麻婆配上臭豆腐是最佳絕配
多了OmniPork新豬肉口感更上層樓
植物性攪肉，多了辣椒與花椒的風味
彷彿在口中開了場味蕾饗宴
【料理新手小秘訣】
📌放入花椒再開火，避免花椒燒焦
📌豆腐勿攪，用推的並且稍微翻動即可
——🌿【純素麻婆臭豆腐 】🌿——
【材料】：
新豬肉一包 230公克
臭豆腐 800公克
芹菜一把 1/2碗
【調味料】：
豆瓣醬 2大匙tbsp
花椒粉 1小匙tsp
辣椒粉 1小匙tsp
新鮮辣椒 1支
辣椒油 2小匙tsp
花椒油 2小匙tsp
有機香菇豪油 2大匙tbsp
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