【2分鐘學素食料理】: 純素杏鮑菇佐芒果丁🥭

——🥦【杏鮑菇佐芒果丁食材】🥦——
杏鮑菇         600 g
芒果           600 g
紅甜椒          30 g
黃甜椒          30 g
香菜            15 g
九層塔           5 g
塩               3 g
糖               1 g
黑胡椒碎        少許
橄欖油          少許


——🍴【步驟】🍴——
1.先將杏鮑菇放水中煮熟。
2.將芒果去皮後切丁，紅黃彩椒切丁，將九層塔與香菜切碎。
3.加入少許鹽巴、糖、黑胡椒碎和橄欖油並攪拌均勻。
4.將煮熟的杏鮑菇取出冷卻，冷卻後將杏鮑菇切成菱格紋。
5.最後加上剛做好的佐料就完成啦！


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