【2分鐘學素食料理】: 純素桶仔米糕

2020/08/03
【2分鐘學素食料理】: 純素桶仔米糕

——🥦【純素桶仔米糕食材】🥦——
材料: 
長糯米 250ml、
芋頭 300g、
豆干 200g、
香菇 60g、
菜圃 40g、
脆瓜 50g、
香菜 5g 

調味料:
醬油 1tbsp、
胡椒粉1tsp、
糖1tsp、
素蠔油2tbsp、
黑麻油3tbsp

——🍴【步驟】🍴——
1.先將杏鮑菇放水中煮熟。
2.將芒果去皮後切丁,紅黃彩椒切丁,將九層塔與香菜切碎。
3.加入少許鹽巴、糖、黑胡椒碎和橄欖油並攪拌均勻。
4.將煮熟的杏鮑菇取出冷卻,冷卻後將杏鮑菇切成菱格紋。
5.最後加上剛做好的佐料就完成啦!

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